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- 产品品牌:诸城昊腾机械
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滚揉腌制:指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中
,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用 全自动真空滚揉机有哪些,使肉均匀的吸收腌渍
全自动真空滚揉机,真空滚揉机,提高肉的结着力及产品的弹性;【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐
溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
滚揉机机并且还具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,真空滚揉机生产质量好的厂商,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,真空滚揉机哪家好,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。



型号
Model生产能力
Capacity to produce功率
Power电源电压
Supply Voltage滚揉转数
Roll to rub revolution主机尺寸
Dimension of frame重量
WT weightGT-200150-200kg/罐2.25kw380v6-8rpm1500*1000*1500(mm)330kgGT-300225-300kg/罐2.25kw380v6-8rpm1700*1000*1500(mm)390kgGT-500375-500kg/罐2.95kw380v6-8rpm2000*1000*1500(mm)490kgGT-600450-600kg/罐2.95kw380v6-8rpm2100*1000*1500(mm)520kg
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